Définition du métier de Matelot

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Il contribue au fonctionnement du navire : manoeuvres des engins de pêche ainsi que leur entretien et répartition, tri et conditionnement des espèces pêchées, conduite de navire (quart de navigation), entretien et parfois cuisine à bord. Selon le type et la taille du navire, si le patron ne navigue pas seul, l'équipage comprend un ou plusieurs matelots. Les plus expérimentés peuvent se voir confier des responsabilités et des tâches particulières. Pour exercer sa fonction, le matelot doit être titulaire d'un titre de qualification professionnelle maritime.